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素食蛋糕素食者的一方净土

发布时间:2019-06-18 18:05:40 编辑:笔名

来源:焙友之家作者:焙友之家发布日期:2015-09-09 区别于甜腻且热量惊人的普通蛋糕,素食蛋糕的出现则为素食者和低糖爱好者带来了福音。洛杉矶糕点厨师Stephen McCarty运用每一个机会来展现他对的烹饪专业与他对纯素食主义,佛教与艺术的热情。之前曾为那些不爱甜食、偏爱素菜的人们,推出一系列“素食蛋糕”,它们全是用各种各样的生菜、素食用品打造,Stephen给它们取名为“Sukhavati”(净土)。McCarty工艺品使用所有生食成分,包括天然植物和水果提取物。像沙子曼陀罗通常由藏传佛教僧侣的创建和销毁,这些都是临时的象征美和无常。每个出色的设计是创建在一个三维的甜点上,以被吃掉为目的。 虽说是素食蛋糕,但色彩绚丽却如曼陀罗,亮眼魅惑。

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